第23章 白氏杀猪菜(第1/2 页)
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白家大院。
院子中央,青砖垒了两个大灶台,架起了两口超巨大铁锅。
乃是白大刀前两年特意打造出来,用来酿酒精的。
自从白大刀偷喝过一次酒精后,就打起来酒精的主意。专门打了两口大锅蒸酒,没想到这次有了其它用途。
如今其中一口铁锅里,熬着半锅滚沸的猪油。熬猪油的香味儿,飘满了整个院子。
白羽站在大锅旁边,用笊篱捞着油渣。
把油渣放在了一个大瓦盆里,然后撒了两把青盐粒子。
马三保见状,一边嗅着鼻子,一边走到盛油渣的盆前。满脸疑惑:“白小子,这是什么,味道咋这么香?
难道这就是你说的杀猪菜……”
白羽迅速的把一盆切好的肥肉块,倒进了锅里。一边忙活,一边答道:“这是油渣,熬油的下脚料,根本不是菜。
虽然不是菜,但是能吃。又香又脆
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