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菲尔答应得很干脆,那我帮你挑一个时常比较合适的课程就是了。
如果每天都要定时定量的做菜做饭,那肯定是一个让人觉得厌烦的差事。
但是,对于现在无所事事的季予怀来说,做饭这件事,却是可以舒缓心情、自娱自乐的小玩意。
尤其是菲尔还跟在旁边,兴致勃勃的和他讨论菜谱的具体内容。
腌肉的时间长短,还有使用腌料的种类多少,可以控制变量,也可以进行正交试验。
还有过油翻炒的时间长短,下锅的手法和角度,这些总结下来,最后都可以和口感口感做对比。
季予怀毫不怀疑,按照按照菲尔的思路,一份糖醋里脊,完全可以水一篇食品科学与工程专业的实验论文。
但是做饭这种事情,除了精确的手法和用量之外,自然也存在适量、�
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